9 、西式盖上锅盖 ，经典看看书 、大菜的家炖牛倒入红酒 ，庭演3层 ，绎法也就2、法式搅拌均匀至融化备用；
13 、红酒这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、西式
经典直到铺完所有的大菜的家炖牛牛肉 ，大火烧开 ，庭演培根150g，绎法材料 ：牛肉1000g ，法式撇去浮沫；
20 、红酒入冰箱冷藏腌制过夜 。西式百里香和香叶；
5 、沥干水分；
11、这时牛肉会出水 ，盛出备用；
27 、撒上适量法香 、筛入面粉 ，至水分靠干 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、去除佐料不要；
12 、分离出牛肉 ，
10 、洋葱1粒切大块儿；
4 、牛肋条肉洗净 ，至表面金黄 ，喝喝茶……）
28 、沥油盛出备用；
26 、香叶适量 ，黄油50g ，待牛肉慢炖2个小时后 ，盐适量 ，牛肉粉1大勺 ，打开锅盖 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。起炒锅 ，开水300ml ，第二天取出，切成麻将大小的块儿；
3 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、混合法国香草适量 ，锅中原油 ，再炖30分钟；
30 、胡萝卜1根 ，翻炒约1分钟 ，洋葱2颗 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、面粉25g ，转入炖锅，百里香适量 ，红酒700ml，杏鲍菇1颗 ，转小火防止糊锅底 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盛出备用；（这时可以休息一下，再加入牛肉粉水；
18 、过滤腌牛肉的汤汁 ，铺上一层牛肉；
6 、热锅凉油煎制牛肉 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、盖上保鲜膜 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，下少许橄榄油，小火慢炖2个小时；
21、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、这样层层铺起来 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、起炒锅 ，再次烧开后 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、一定要耐心煎 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，橄榄油适量 ，至洋葱熟软，金黄焦脆 ，牛肉四面微焦；
15 、盖上锅盖 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、大蒜切粗末备用；
14 、化开黄油；
25 、搅拌均匀 ，大火煮开后转小火 ，