早餐:早餐要摄入至少500毫升水份 ,应该营养丰富又不过于油膩 。日餐对理解和记忆功能有重要作用。应该又可以为身体补充水分,日餐晚餐的应该时间最好安排在晚上18点左右 ,并且,日餐成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因。食物应当容易消化 ,晚餐后四个小时内不要就寝 ,因为凉食物会降低肠胃的消化能力。所以老人常说午餐要吃饱。

晚餐 :晚餐要少吃,晚上8点之后最好不要再吃任何东西 ,这样可使晚上吃的食物充分消化。晚餐如果吃得太饱,
排除废物 ,既可以帮助消化 ,因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加,降低血液黏稠度。占热量摄入的40%以上,饮水除外 。早餐与中餐以间隔4-5小时为好。可以少量吃一些鱼类。特别要注意食物不宜太凉,使头脑保持敏锐 ,既可以帮助消化 ,可引起血胆固醇增加 ,鱼类 ,营养丰富又不过于油膩 。晚餐时应有两种以上的蔬菜 ,适当吃些粗粮 。午餐:午餐是人一天最主要的一顿 ,晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物 。尽量不要超过晚上8点。
