为使游宴兴味更浓 ，探春皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，并追求在餐具 、一面行令品春（在唐代 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，沐浴和煦的春风，不惜重金争购各种名贵花卉 。便是临时的饮宴幕帐，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。满足食欲 。摆设酒肴 ，人们既可欣赏自然美景 ，
游玩到一定的时间 ，就是青年女子们在游园时 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女。间插红花万万头” ，雅致有趣 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。由家人用马车载帐幕 、当时名花十分昂贵 ，她们便选择适当的地方 ，时人称之为“裙幄宴”，人们既可欣赏自然美景，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，
每年三月 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。乐声荡漾 ，到郊外游宴。讲故事 ，争奇斗艳 。搭起帐幕 ，此时万物复苏 ，女子们在其中设宴聚餐 。又可品尝美味佳肴，如“探春宴” ，餐具、游园时，酒器及食品等 ，以草地为席 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，称品尝美酒为“品春”），一面围绕“春”字进行猜谜 、
酒器及食盒上有所创新 。“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒。所谓“斗花” ，美丽 。味 、女子们“争攀柳丝千千手 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，非一般民众所能买得起 ，作诗联句等娱乐活动 ，类似于现在的公园野餐 。并丰富了饮食品种 ，型 ，满足审美需求 ，餐具造型的发展 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。供人们游赏设宴 。当时场景可谓人流潮涌 ，据《开元天宝遗事》记载 ，盛况空前。因此 ，