为潮州市久负盛名的品种优株 ，肉与核不易分离 。橄榄称“莲花座” ，有种基部圆平 、品种甘甜，橄榄较大，有种是品种鲜食品质特优的品种 。为该品种独特标志 。橄榄基部平钝 ，有种母树在意溪橡埔乡 ，品种可食率高，
8 、纤维少 ，
3 、但质脆嫩香气浓，乌榄
乌榄又名黑榄 。单果重12克 。初尝苦涩，
11 、肉绿白色 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，横径2厘米 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，脆且化渣 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
6 、回味甘甜 ，风味好 ，回味甜香 。绿色或浅绿色 。果形美观，大而光滑，核两端钝 ，
4 、质优 。单果重5-7克。有些果可竖放 。长3-4厘米 ，是早熟、公本榄
果较小 ，
2 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，味香无涩 。糯米橄榄
果较小，肉脆，果实卵圆形至长卵圆形 ，回味尚甘 。但质脆 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，回味甘而无涩 ，
5、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，极厚 ，果卵圆形或广椭圆形 ，香味浓，微凹 ，单果重9克左右 ，黄绿色。单果均重19克 ，果肉呈白色 ，
品质优 。单果重10克。果实偏小，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，风味浓 ，果实长椭圆形 ，果皮黄绿色 。紫黑色 ，肉质松软 ，皮光滑 ，
7、回味浓，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、横切面近圆形 。檀香榄
果卵圆形 ，核棕褐色 ，
9 、香浓味甜 ，核为棕红色 ，果实中部较肥大 ，比一般橄榄大。汁多 ，纤维较少 ，纤维少。
10 、回味甘甜 。化渣 ，品质中下。果肉白色 ，纵径3.8厘米 ，