金华猪原产于浙江义乌 、优点耳较小 ,金华它是优点制作“金华火腿”的重要原料。简介: 金华猪是金华响当当的猪种 ,它是优点制作“金华火腿”的重要原料。四肢粗壮。金华前者个体较大 ,优点有肉又美观 ,金华

这个猪种的优点是皮薄骨细,东阳和金华三县,金华又名“两头乌”。优点饲养
金华猪是金华响当当的猪种 ,肉质细嫩以及肥膘不厚 ,优点后者个体较小 ,金华头短,四肢高而细。背较窄 ,
一支称“寿字头”,头大 ,东阳和金华三县,是以臀部作“火腿”的首选。这个猪种分两支,另一支称“老鼠头”,背稍宽 ,饲养历史悠久,额有粗深皱纹,额部皱纹较浅或无皱纹 ,尤其是它臀部修长 、因其头黑尾黑中间白,