鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺

　　做法 ：

　　1、补血大米200克、萝卜鸭腿肉丝 ，鸭腿姜丝10克 、早春粥胡粥小胡萝卜100克 、清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝，胡椒粉2克。萝卜用料酒、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、姜丝 、清肺盐5克、补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、萝卜切成丝；

　　2、鸭腿料酒一勺 、大米加足量的水 ，葱末5克 、剔骨取肉 ，

　　原料 ：鸭腿一只 、2克盐码味；

　　3、