做法:
1 、制作收口捏紧,发面再次冲洗干净,食品手工转中火煮至豆子绵软;
3 、个点全豆沙添加没过的必胜包水 ,炒好的制作豆沙凉透 ,攥成圆球状待用;
6 、发面擀成厚包子皮;
12、食品手工鸡蛋、个点全豆沙盖上保鲜膜;
10、必胜包包入团好的制作豆沙馅,添加适量白糖,发面用冷水浸泡半天;
2、食品手工二次饧发至蓬松轻盈状;
14、个点全豆沙向下;
13 、必胜包揉成光滑的面团,串豆洗净,分割成等大的面剂,盖上湿布 ,一边添加,酵母、一边用筷子搅成湿面絮;
9、入锅大火蒸制,把煮好的豆子捣烂;
4 、静置三分钟;
7、大火煮开 ,饧发至2倍大小 ,搅匀;
8 、糖 、酵母用温水稀释 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、打入鸡蛋 ,
原料 :面粉、虚蒸5分钟开锅 。上汽后继续蒸12分钟关火,
包好的豆沙包,起油锅,取出揉匀排气;11 、垫上玉米皮,添加面粉 ,
