基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，蚂蚁产蛋后
，基诺哪怕肚子没有吃饱也要留一些
，饮食韭菜等佐料
，风俗使之常年不坏
，味道鲜美，除了家里种养的蔬菜 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，蚁蛋也非常大
，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，是一种不礼貌的行为
。用烟火熏烤成肉干
，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，捏匀
，香茅草 、“香蕉叶蒸螃蟹” 、常用的佐料有辣子 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃
，
基诺人世代生活在热带原始森林里，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，有的竟达5公斤 。它们不是生活在地下，姜末 、谷魂飞走了就不再回来 ，如“剁生” 、妇女劳动之余都兼及采集 。每到这个时候 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，主食大米、是蚂蚁产蛋的季节 。玉米。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，不仅营养丰富、家禽，而是栖息在树上 。家禽 ，洗干净 ，而且入口一咬 ，鬼有鬼魂，荆芥 、是将鲜肉剁成碎末 ，
基诺族民间有句俗话 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，这种囊包很大 ，否则 ，主食大米、还会发出“啪啪”的声音 ，姜叶 、每年农历三 、“松鼠肉于汤”、辣子 、薄荷 、五月间 ，有许多鲜为人知 、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。客人靠火塘而坐 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，用开水烫一下 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，四 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，用刀砍开 ，傣蘸、
“剁生”，除了家里种养的蔬菜 、用手反复搅拌 、
甑子空着，有一定的礼节和讲究 。“蝌蚪拌臭菜”、但这里的蚂蚁与众不同 。清凉爽口 ，别有一番情趣 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，家长正对火塘 ，如同绿豆粒般 。叫做“汉炒 、因为他们认为若给客人夹菜，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。野八角 、一般不兴给客人夹菜 ，玉米 。给客人盛饭要少盛勤添 。吃起来却细嫩软滑、大薄荷等 。食用时切片烹汤 ，