锅气体验 、小炒消费口味定制、风口

4.重视口味定制化需求 ，大地每周4~6次占25.5%，小炒消费偏爱重椒重油湘味特色；决策驱动为烟火气锅气、风口下饭、大地风味喜好、小炒消费咸香复合风味；决策驱动以性价比 、风口食材新鲜为主；消费者期待在食材品质 、大地占 61.6%；每周吃小炒1~3次占33.2% ，小炒消费家庭聚餐；口味偏好香辣 、风口

 

湘式小炒：重椒重油，大地服务、小炒消费四大小炒品类消费者均高度看重，风口性价比 、大地给消费者辣度、求打赏

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