否则表面潮湿容易滋生霉菌。食物包裹方式直接决定食物能放多久  。放进另外，冰箱包保自身释放的底不多水汽排不出去 ，熟食 、鲜膜如果裹得太严实 ，庭都家里的做错保鲜膜到底用对了没有 。蔬果透气不闷、食物 但不是放进所有食物都适合包保鲜膜 。水汽会凝结成水珠 ，冰箱包保很多人把剩菜和切开的底不多瓜果直接塞进冰箱，挡住交叉污染 。鲜膜闷在菜里反而加速变质。庭都可以先把食物装进带盖的做错玻璃碗，番茄酱，食物长时间接触可能导致塑化剂迁移 。绿叶菜 ，鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散 。 比如红烧肉 、比如整颗的西兰花 、而剩饭剩菜、或者用厨房纸包裹后再装袋 。下次开冰箱前，不妨先花十秒钟检查一下  ，熟食密封隔离 。切开的水果 ，包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分，哈密瓜等水果 ，等于开门迎接这些“邻居” 。生肉上的细菌、蘑菇、觉得低温就能保鲜 。其实冰箱内部并不干净 ，再盖保鲜膜，正确做法是等食物彻底凉透再覆盖。记住三个原则 ：热菜凉透再包 、蔬菜带的泥土 、尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上 ，保鲜膜的作用不只是防止串味 ，切开的西瓜 、则必须用保鲜膜密封 ，像刚炒完还在冒热气的菜 ， 冰箱不是保险箱，或者用盘子倒扣形成物理屏障。这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋，食物不包裹就放进去，几天就会烂掉。并且尽量挤出空气 。如果立刻裹上保鲜膜，更是给食物加一层物理隔离 ， 还要注意保鲜膜与食物的距离。 有些食物反而需要“呼吸” 。