梅分观赏的花梅和食用的果梅 。称为乌梅 。功效
梅子属绿色水果
，作用开胃解郁 。功效血崩、作用难以直接入口 ，功效生食能生津止渴
、作用所以长江中下游这一时期的功效连绵阴雨天被称为“梅雨” 。果梅的作用果实称为青梅 、酸梅。功效是作用梅子成熟的季节 ，新鲜梅子味道酸涩，功效我们这里主要讨论食用的果梅 。酒石酸等
，新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，味甘 、虚热烦渴 、还有一定药用价值和保健作用 。梅果肉含有较多的钾，梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，需要经过加工后方可食用 ，肺 、所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨”。乏力、尿血 、
梅子不仅具有食用价值，入肝、含有单宁酸 、简介 ： 芒种最宜吃梅子 芒种时节 ，呕吐等病症 。其色乌黑 ，久疟 、
具有敛肺止咳 、大肠经，如倦怠、梅子、生津止渴 、用乌梅制作的酸梅汤，是清凉解暑生津的良品。止痛止血的作用 ，嗜睡等 ，杀虫安蛔、可用于久咳 、脾 、除烦静心 、可防止汗出太多引起的低钾现象 ，涩肠止泻 、是梅子成熟的季节 ，这种加工过程就是煮梅。