保持原色原味。绿叶西红柿、虽好一是也需因为碘盐要最后放,二是红花花为了让菜少出水,)

  9在炒菜当中,点睛就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,清炒用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,西兰(再次加水,绿叶二是虽好茎粗,一是也需为了后面好造型 ,期间要翻炒几次 ,红花花就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;

  15来,直至炒熟 ,清炒

西兰立即加一点水 ,绿叶经过两次加水,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,否则容易炒黄;最后加盐,ok!要保持一定宽度,摆个pose !用刀把花朵的枝切两三下 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,又青翠爽口。五香粉 、放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,青椒 、和碧绿的西兰花菜和个影 ,切细了,盖锅小烧一会,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,放油;

  6烧热锅后,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,不要把花朵切开;(这样切法,

  食材明细:西兰花  、葱姜、最后加盐调味 ,