酒、浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩胡萝卜泥、菊花盐、火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱  、

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　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、上笼蒸约五分钟取出。浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分  、味精、菊花加入佐料，火腿烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，味精5分,联翩草鱼肉4两 、淀粉放大碗内拌匀，菊花

材 料：熟火腿肉4两、鸡蛋清 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、豆腐茸 、料酒3钱,精盐8分、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、并和火腿丝做成五个菊花形，