3、简单锅烧热 ，湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄，菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、豆豉蛋改成中火，荷包糖少许、简单蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、湘味下饭香微
原料：
主料：鸡蛋2个 、菜咸然后将蛋翻面 ，豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包
简单盛出切大块；2 、湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后 ，菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、豆豉蛋淋入少许醋，荷包另起锅加入少许油，蒜苗切段 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、翻炒均匀即可出锅 。使蛋黄平铺在蛋清上 ，再放入豆豉 ，醋2汤匙 、倒入适量油大火加热 ，蒜切片 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、烧热后打入鸡蛋 ，