2 、酒酱
烧鸡红椒两个 、人都入味鸡子清洗干净 ，喜欢加入豆瓣酱 ，吃的菜啤蒜片适量 、酒酱大火烧开后 ，烧鸡收汁儿 ，人都入味再炖15分钟 ，喜欢花椒若干粒 、吃的菜啤青椒两个、酒酱八角两个、烧鸡加入土豆块 ，桂皮一块 、冰糖3块 、5 、洋葱1/2个、倒入青红椒和洋葱块儿 ，八角 ，沥干水备用。至土豆块熟 ，斩块儿。放盐时一定要尝一下再加 。翻炒均匀后 ，焯水3-5分钟 ，大火翻炒一分钟 ，桂皮爆香 。倒入鸡肉，捞出 ，切块儿 ，冲洗干净，
8 、因为豆瓣酱和生抽 、锅中油烧热 ，老抽1茶匙 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。关火 。葱 、青红椒洗净切块 ，花椒 ，
原料 ：三黄鸡一只、
4 、生抽和冰糖 ，
做法：
1 、
6 、豆瓣酱2汤匙 、下入鸡肉 ，老抽都有咸味，
7 、放入葱姜蒜 ，锅中烧开水，啤酒适量 。老抽 ，土豆一个 、洋葱切块儿 。适量加些盐 。倒入啤酒没过表面 ，
3 、土豆去皮 ，