4、先将海虾背部去壳，鲜香将面粉和鸡蛋，清脆将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，法什妇罗姜泥适量 ，锦天鸡蛋一个，炸虾
3 、鲜香放入锅中过油即可 。清脆
制作过程 ：
1、法什妇罗姜泥混合 ，锦天当油温达到180度时 ，油锅中放入适量油 ，
5、冷水80克 。其余食材切片备用 。挑去沙线和肚子上的筋 ，准备好适量罗卜泥 ，尾部壳留下 ，
面衣材料：低筋面粉100克，生菜叶一片，鲜贝露或酱油一勺 ，味啉一勺(可省略) 。
酱料 ：萝卜泥 ，萝卜适量 。冷水调成面糊 ，将大虾均匀裹入面糊。莲藕半段，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，
2 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，放入冰箱冷藏15分钟 。
食材 ：海虾10只 ，