4 、秘制生粉 、味浓菠萝 、香菠腌制下
5、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、独家的美放少许生粉
9 、秘制都行
2 、味浓可以用鸡胸肉哈 ，香菠红椒 、萝鸡菠萝切小块
7 、独家的美大火拌炒，秘制菠萝会有点出水 ，味浓放少许黑胡椒跟盐
3 、香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ，勾芡
6 、一小勺油
4 、取部分菠萝榨汁 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1、菠萝汁榨的时候不用滤渣，鸡腿肉相对会嫩一些，直接将生粉放进去 ，放菠萝汁
5 、拌匀，量一定要少哈
生抽 、放两滴生抽增鲜4 、放红椒 ，红椒切块 ，用这个勾芡 ，这样菠萝味更浓郁哦
3、看个人喜欢 ，黑胡椒 、大火拌炒 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，姜切片
6 、肉切成小块
2 、拌匀之后，锅中放少许油 ，
材料 ：琵琶腿 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、老姜
准备工作 ：
1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，盐、不滤渣
8 、菠萝泥直接用 ，