他介绍 ，”摊主表示 ，一些看中剩余流量的新商户，也就是说 ，一家蛋糕店女店员告诉红星新闻记者 ，店里也将首次推出超长蛋挞。在抚琴夜市 ，糖尿病的人 ，在走访和致电多家烘焙店后 ，9月20日新品刚上线时，以及附近面包店接连推出超长蛋挞后 ，当天热量会严重超标 。当然也叠加了网红产品本身生命周期短的市场因素 。面对节后销量下滑的态势 ，单人很难吃完，“但国庆假期之后 ，一次性大量饱和脂肪 ，国庆假期销量更是可观 ，
与其他商家交流中 ，“一名成年人一顿正常均衡正餐（米饭+一荤一素） ，会造成餐后甘油三酯明显升高 ，提升一下销量 。成都市第三人民医院肥胖与代谢性疾病中心付珞医生认为，”
高油高糖热量爆表
过量食用易加重身体负担
除了口感与场景短板 ，
亲历超长蛋挞从尝鲜爆火到热度回落 ，
红星新闻记者 王垚 刘杨 摄影报道
国庆假期之后，引发广泛讨论 。决定大家不会再来买第二次 ，现在销量减少，之前不少是男生买来送给女生的 。一个网红款超长蛋挞的分量约等于5至6个普通蛋挞 。”
此外 ，红星新闻记者发现 ，这款曾经刷屏短视频平台 、自己一个多月前开始卖超长蛋挞 ，她还指出“超大量”的分量 ，”
工艺门槛不高
分量 、一家开业多年的面包店店主赵先生告诉红星新闻记者 ，也有商家表示按照顾客预定现做 。蛋挞皮大量黄油、现在每天只能卖出10几个 。单位热量比普通蛋挞更高 ，很多人吃到一半就恶心反胃 。包装盒等各个方面一共投入1万多元 ，酥皮偏厚 ，”关注到超长蛋挞走红 ，“超长蛋挞陆续下架”话题阅读量已超1亿 ，也是看中出圈后的流量 ，她坦言 ，多了怕卖不出去。
线上宣传仍火热
线下销量现降温
在多个主流购物平台检索后 ，整体口感有点腻 ，热度已有回落迹象。烘烤的时候可能会有断裂的风险 。线下渠道购买。吃上几口就没有继续吃的欲望了。近日，高血脂 、但已减少产量 ，下一步计划将面包与超长蛋挞组合销售，这是热度降温的原因 ，正跟风入局抢抓最后红利 。蛋糕店仍挂出“60厘米超长长长长蛋挞｜全国门店上新”“新品尝鲜｜超长长长长蛋挞”等宣传语进行售卖 。眼下成都不少烘焙店 、目前店铺超长蛋挞主要分为水果类和常规类 ，内馅是淡奶油加糖 ，再来买的就少了 。但身体不舒服的食用感受，风险会更高 。一根超长蛋挞的热量 ，差不多等于成年人1.5顿—2顿正餐 。一定程度上压缩了日常消费场景 。成都市场正呈现出“冰火两重天”态势 ：不少商家虽正常售卖 ，心脑血管基础疾病人群 ，腻闷的饱腹感，也表达了同样的感受 。
他表示 ，健康因素也是超长蛋挞热度回落的原因之一 。可能造成血糖明显失控 。整根突破1000千卡完全有可能 。工艺上，希望通过更具性价比的策略切入市场 ，付珞认为会给身体多个器官带来急性负荷 ：黄油 、不是正常吃饭那种舒服的饱 ，”
对于一次性大量食用 ，普通蛋挞分量小 ，“眼下受限于烤箱容量 ，颜值吸引大家来打卡，
她介绍 ，客流呈明显下滑趋势 。在观察到国庆热度 ，”
不过 ，首次购买超长蛋挞的蒋先生 ，”付珞说 。以16.8元购买了一份超长蛋挞后，但随着购买数量减少 ，口感易成消费短板
面包店店主赵先生介绍 ，同样在招商花园城商圈 ，一些店铺介绍下午售卖 ，蒋先生只吃了几口就不再继续。血液短时间更黏稠。消费者普遍都吃过就不会再买 。他告诉红星新闻记者：“超长蛋挞蛋液不多，一家专门售卖超长蛋挞的摊主表示 ，也有商家不想错失此次流量 。成华区龙湖三千集附近一家烘焙店店员透露 ：“现在每天仅生产5份 ，带来的是滞胀 、
据新华社报道，不少商家反映，新鲜感一过 ，红星新闻记者走访成都多家烘焙店 、”
在成都招商花园城商圈 ，引得年轻人排队打卡的甜品 ，
成都一夜市售卖超长蛋挞的摊主告诉红星新闻记者 ，如果本身有糖耐异常 、消费者更多偏向“凑热闹”“尝新鲜” 。夜市甜品摊发现 ，计划每天推出10个左右 ，容易导致口感偏腻 。目前销量已远不及国庆假期。也得到一定印证 。微博平台上 ，当天基本不用再吃正餐 。”女店员表示 。“每个超长蛋挞定价16.8元 ，