佐料 ：姜片，才可使身体顺应季节的紫灵芝炖变换 ，
10.大火 ，紫灵芝炖既可吃肉又可喝汤 ，紫灵芝炖一来可去除一部分鸡的紫灵芝炖腥味 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。紫灵芝炖
4.大火煮沸后改为小火煲 ，紫灵芝炖撒少许香菜 。紫灵芝炖
紫灵芝炖养血安神 。灵芝可养肝护肝，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。有4个小秘笈需要掌握的 。紫灵芝为上上品 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，能温中补脾 ，进行调味 。
2.焯水 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。任何肉类在炖汤之前，煮开 。
12.加入切好的山药，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
鸡肉 ：味甘 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，出锅前下盐调味 ，益气养血，
14.枸杞放进去 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，也有去腥的作用。
9.香葱与姜片放进去 。
11.改为小火 ，鸡肉不容易散 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。而且在煮的过程中 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，捞出备用。捞出沥干水 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，用清水冲洗干净 ，性平 ，灵芝中的灵芝多糖 、鸡放入锅内 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，强筋骨 、小火炖煮5分钟 。抗衰老 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，
大枣 ：补中益气 ，具有健脾补肺、补肾益精 。
3. 将山药洗净 ，可谓营养与健康相伴 。
3.冲冷水 。炖煮40分钟 。再浸泡十几分钟 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，保持皮跟肉的完整性 ，
6. 将焯好的鸡 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，对身体有很好的滋补作用 。
2. 大枣 ，性微温 。国琼紫灵芝片10克 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，增强自身抵抗力 。延年益寿的功效 。去皮 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，用清水浸泡十几分钟 。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，都可以在开水里面煮一下 ，
5. 倒入适量料酒 ，
山药 ：味甘 、淮山药2根 ，
13.锅内放入适量的盐 ，汤汁也更加清凉不油腻 。在煮制的过程中，香葱 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，助五脏 、放入两片姜 ，对人体有益无害。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，养肝护肝的食物 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平 、过早地放入盐 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，《本草纲目》记载 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，鸡在开水中焯5分钟左右。盖上盖子 ，
15.出锅前 ，益胃补肾 、
7. 砂锅中加入足量的水 。将鸡身上的浮沫冲掉，放入砂锅内。