一道菜上桌后 ，又伸筷夹另一道菜 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。然后再用自己的筷子慢慢食用 。因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜一次不宜过多 ，
夹菜时 ，
吃饭夹菜的礼仪 吃饭对他不要反复劝菜
也不要为其夹菜
，吃饭对他不要反复劝菜
，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上
，夹菜遇邻座夹菜要避让 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜，不可抢在邻座前面 。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。