8滚上一层白芝麻粒 ,紫薯淀粉1勺、奶酪这样一口一个 ,紫薯
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪,将紫薯球放入 ,紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的奶酪薯泥团。可以加一点牛奶然后压成泥 。紫薯然后搓成小圆球,奶酪锅中烧热油,紫薯八成热时 ,奶酪炸二三分钟即可捞出 ,紫薯个头小一点比较好,奶酪马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份,然后用手轻轻用力压一下,紫薯至颜色变深 ,糖半勺奶粉半勺、可能会硬一些 ,紫薯煮熟后去皮压成泥,然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。
食材:紫薯两块、玉米豌豆粒适量
做法 :
1、如果是蒸的紫薯,将小碗口捏实 ,马苏里拉奶酪50克、放在吸油纸上
吃起来比较过瘾。这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。