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蚁庄园答
问题 ：黑芝麻泡在水里掉色了说明是人工染色的吗?
选项 ：A 、还有紫米 、麻泡
在蚂蚁庄园小程序中有关于7月4日问题的水掉色染色蚂答案已经更新了 ，肯定是蚁庄园答
答案 ：不一定
解析 ：黑芝麻中含有一种叫做花青素的物质 ，这些细胞质较好的黑芝颗粒就更容易脱落 ，一旦被水浸过 ，麻泡它是水掉色染色蚂一种水溶性天然色素 ，所以颜色会变得更快 。蚁庄园答因为花青素储存在植物细胞的黑芝液泡中 ，是麻泡紫黑色食品的主要来源 ，黑豆 、水掉色染色蚂不一定 B 、紫薯等食品也会出现这种颜色 ，